Food

design:Kimura Design Office,Inc

September 2020 No788  .9

お月見スイーツ

日本では古くから中秋の名月にお供え物をして、農産物の実りに感謝してきました。月見だんごもおはぎも満月のように愛らしい丸。今年のお月見は、和洋の素材を使って、定番…[続きを読む]

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July/August 2020 No787  .7-8

あの人がすすめる

夏のおいしい手土産2020

贈って喜ばれたもの、いただいてうれしかったもの……。『ミセス』でおなじみのおいしいもの好きの皆さまに、とっておきの手土産を伺いました。おいしさのポイントやおすす…[続きを読む]

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July/August 2020 No787  .7-8

食べて元気になる

酸味と香りの エスニック!

暑くなると体が欲するのは酸っぱいもの、辛いもの。酸味のあるものはエネルギー代謝の促進や疲労回復にいいとされ、辛いものは発汗を促し体の余分な水分を発散させてくれま…[続きを読む]

July/August 2020 No787  .7-8

『ミセス』食の通信販売

ミセス口福便

旬のおいしさ、こだわりの味を『ミセス』ならではの視点で選んだ、とっておきの通信販売。今月は拡大版の4ページでご紹介します。 お買い物はこちらの通販サイトから

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June 2020 No786  .6

梅雨時から夏の体に

滋養のあるスープ

梅雨時から夏にかけて起きる体の不調の大きな原因が、体内に滞った水や熱です。余分な水分を出してむくみを予防したり、暑さで体にこもった熱を冷ましたり、汗で流出したミ…[続きを読む]

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May 2020 No785  .5

もっとおいしくなる!サラダやあえ物に

合せ調味料、たれ、ドレッシング

春から夏にかけての野菜がおいしい季節です。サラダやあえ物など飽きのこないシンプルな料理でたっぷりいただきたいもの。そこで活躍するのが、調味料を合わせて作る自家製…[続きを読む]

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