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〈次世代への手紙〉第23回

中村桂子

地球環境の激変が騒がれ、温暖化、気候変動の問題は深刻です。あと何年私たちは地球で生きていけるのでしょう。生命誌研究者の中村桂子さんは、人間は大きな勘違いをしてき…[続きを読む]

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November 2020 No789  .11

忘れられない母の味

ふとした時に思い出す、お母さんが作ってくれた料理。料理本に載っているようなレシピではないけれど、工夫があって、家族の誰もが思い出せて、でもどこにもない我が家の味…[続きを読む]

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November 2020 No789  .11

〈第4回〉

ホルトハウス房子さんの料理研究家という生き方 器の楽しみ

料理のよさを引き立てるのは器。ホルトハウス房子さんの器は、時に華やかに愛らしく、時にすごみのある鋭さをもって料理を彩ります。食卓の上だけに限らない、器の使い方、…[続きを読む]

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November 2020 No789  .11

〈次世代への手紙〉第22回

本橋成一

福岡の筑豊炭田で暮らす人々を撮った写真集『炭鉱〈ヤマ〉』や、チェルノブイリが舞台の映画「ナージャの村」、動物の命と向き合う人々を撮った『屠場』──。写真家であり…[続きを読む]

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November 2020 No789  .11

〈時代を創る男たち〉58

味わい深く軽快に 滝藤賢一

コミカルな役からシリアスなものまでさまざまな役柄を演じわける俳優、滝藤賢一。その味わい深く軽快な演技は、圧倒的な存在感で見る者を魅了し続けている。プライベートで…[続きを読む]

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October 2020 No789  .10

〈時代を創る男たち〉57

シャッターの向うに 妻夫木 聡

デビューから二十数年の時を経た今も、第一線で輝き続ける俳優、妻夫木聡。最新映画「浅田家!」では、自由奔放に夢を追いかける弟を、厳しくも温かいまなざしで応援し続け…[続きを読む]

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